Grant Burge
Grant Burge sijaitsee Etelä-Australiassa, Barossa Valleyssa, ja on tunnettu tuhdeista mutta eleganteista Shiraz- ja Cabernet Sauvignon -viineistään. Burgen sukutilan viinintuotannon juuret sijoittuvat 1860–luvulle, ja tällä hetkellä viiniä tuotetaan jo viidennessä sukupolvessa. Punaviinit tuotetaan 200–250 metrin korkeudessa merenpinnasta, ja maaperä on pääosin punaruskeaa multaa. Valkoviinit tuotetaan Eden Valleyssa 500 metrin korkeudessa, joka on myös Barossa Valleyn ala-alue. Eden Valleyn kalkkipitoinen ja kivinen maaperä on ihanteellinen laadukkaiden, hapokkaampien valkoviinirypälelajikkeiden viljelyyn.
Grant Burge B. Ink Red Blend
Tämä viini jättää nimensä mukaisesti jäljen! Viini on väriltään todella runsaspigmenttinen, lähes musteenmusta. Viini on Etelä-Australiasta kerätyistä rypäleistä valmistettu blendi, jossa on Shiraz, Cabernet Sauvignon ja Petit Verdot -lajikkeita. Jäännössokeri ja kevyt tammen aromi tekevät viinistä hillomaisen muhkean ja runsaan.
0,75l pullo / 11,99€
1,5l hanapakkaus / 21,98€
Viinin kuvaus
Musteenpunainen väri. Tuoksussa vadelmaa, mesimarjaa, suklaata ja mausteita. Täyteläinen ja runsas suutuntuma, jossa silkkiset tanniinit, marjahillomaisuutta ja kevyttä tammea.
Viinin käyttö
Savustetut BBQ-ribsit.
