Château Puybarbe
Satoja vuosia vanhan Bordeaux-tilan Château Puybarben tarinaa jatkavat suomalaiset Riku ja Anna Väänänen. Tila sijaitsee loistavalla paikalla Gironden joensuulla yhdellä Bordeaux’n korkeimmista kukkuloista, Côtes de Bourgin viinialueella. Viinitilalliseksi ryhtyminen mahdollisti Rikulle toteuttaa intohimoaan maanviljelyyn ja Annalle uuden ulottuvuuden paitsi yrittäjyyteen Ranskassa, myös maan rikkaaseen viinikulttuuriin. Paikan poikkeuksellinen terroir ja leuto Atlantin ilmasto sopivat erinomaisesti pariskunnan laatua ja luontoarvoja korostavaan tyyliin.
Archipel de Château Puybarbe
Archipel on suomalaisen viininviljelijäpariskunnan, Riku ja Anna Väänäsen kunnianosoitus Suomelle, sen luonnolle saaristoineen ja järvineen. Chateau Puybarbe ja Winestate järjestivät etiketin suunnittelukilpailun. Riku ja Anna, sekä Winestaten tiimi valitsivat yhdessä parhaat ehdotukset, joista kuluttajat äänestivät voittajan. Rasmus Riissanen on suunnitellut voittajaetiketin. Nuori suunnittelija, Turusta, on myös innokas viiniharrastaja. ”Etikettini edustaa Côtes de Bourgin palstoja ja ympäröivää aluetta. Sinisen sävyjä lisätessä siitä syntyikin odottamatta suomalainen sielumaisema, järveä ja saaristoa.” Viini kypsyy tammitynnyreissä 12 kuukauden ajan.
Viinin kuvaus
Rubiininpunainen väri. Täyteläisessä viinissä on karhunvatukkaa, luumua, mausteisuutta ja tammikypsytyksen tuomaa paahteisuutta. Napakat tanniinit ja hillomainen suutuntuma.
Viinin käyttö
Runsaanmakuiset liharuoat kuten riista ja paahdettu ankka.
