Cielo e Terra
Cielo e Terra on perheyritys, jonka johdossa on nykyisin suvun neljännen sukupolven edustaja, Pierpaolo Cielo. Yritys valmistaa viininsä Colli Bericin osuuskunnan yli 2000 viljelijän rypäleistä Venetossa, sekä yhteistyöprojektien kautta monilla muilla Italian viinialueilla. Yritys panostaa voimakkaasti vastuullisuuteen ja tuotekehitykseen. Tutkimustilalla Corlanzonessa kehitetään tulevaisuuden vaatimuksiin soveltuvia viiniköynnöksiä ja viininviljelymenetelmiä.
Cielo Prosecco Rosé Extra Dry
Pohjois-Italian Venetosta tuleva uusi tuotekategoria proseccorosee sai pitkän odotuksen jälkeen ensi-illan vuoden 2020 loppupuolella. Proseccorypäle Gleraan yhdistetään Pinot Noiria tuomaan kaunista väriä ja marjaista makua. Cielon roseeprosecco edustaa hieman pyöreämpää ja hedelmäisempää tyyliä.
Viinin kuvaus
Hennon ruusunpunainen väri. Tuoksussa mansikkaisuutta ja kirsikkaisuutta. Pehmeä mousse. Raikas ja suunmyötäinen maku on maltillisen hedelmäinen.
Viinin käyttö
Pyöreämmän makunsa ansiosta erinomainen juoma kilistelyyn tai terassille. Sopii myös aperitiiviksi tai pikkusuolaisten kera.
